La nostra storia
Magali e Thibaut Decoster sono soprattutto una coppia. Un viticoltore, un viticoltore che ha deciso di unire le proprie vite e sfruttare i vigneti di famiglia a Saint-Emilion. Magali & Thibaut Decoster, è anche il marchio ombrello che riunisce le 4 proprietà di famiglia, il loro ristorante e le loro camere nel desiderio della coppia di accogliervi e celebrare la vita attraverso le loro passioni: il vino e Saint-Émilion.
Scegliendo il proprio nome come marchio, Magali & Thibaut Decoster hanno scelto di fornirvi la garanzia di un impegno forte e impegnato nei confronti di questa celebrazione ma anche della storia, dell'eccellenza, dei terroir di Saint-Émilion e della conservazione dell'ambiente naturale unico affidato a loro.
Cucina raffinata, abbinamenti cibo-vino, alloggi di lusso, eventi enologici sono tutte opportunità per fughe romantiche o soggiorni con amici o familiari per una vacanza o un fine settimana a Saint-Émilion, o per un incontro professionale, un seminario o un evento per i clienti.
L'impegno per l'ambiente è stato concretizzato nel 2010 con il monitoraggio delle raccomandazioni del Sistema di Gestione Ambientale per i vini di Bordeaux. Dal 2021, i vigneti Magali e Thibaut Decoster sono stati certificati ad Alto Valore Ambientale livello 3. Infine, la certificazione di Agricoltura Biologica dei vigneti sarà completata nel 2024.
Magali e Thibaut Decoster hanno una visione positiva e felice della vita e del vino. La vita è un miracolo, così come il vino: Les Vignobles Magali e Thibaut Decoster vi augurano di celebrare tutti i momenti e i grandi momenti della vita, con buon gusto, raffinatezza e semplicità, 3 qualità dei più grandi vini di Saint-Émilion.
Per voi, Vignobles Magali e Thibaut Decoster propongono esperienze di degustazione dei loro vini nei Grands Crus Classés di Saint-Émilion, Grands Crus rouge o vini bianchi e rosati di Francia. Offrono anche visite alle cantine, alle cantine e ai vigneti, l'acquisto dei vini di loro produzione e vi accolgono nel loro ristorante gourmet l'Atelier de Candale o nelle loro camere presso Clos des Jacobins.
